Професионални многослойни ножове от дамаска стомана
Дамаската стомана е известна с качество, издръжливост и изключителна острота. Специална вътрешна структура, направена от редуващи се слоеве от два или няколко вида стомана. Отделните слоеве са здраво свързани помежду си. Свойствата на този дамаски нож са твърдост и устойчивост на износване. Отличните свойства не са единственото предимство на дамаската стомана.
Ножовете от тази стомана имат красива и декоративна рисунка върху острието. Дамаските ножове представляват за притежателя си висока доза лукс. Ножът е изключително удобен за използване, дървената дръжка приляга много добре в ръката. Ножовете са със здравина на японската стомана 7CR17MOV и здравина на острието 50-60HRC.
*Базовата цена е за 1 брой, можете да намерите различните комбинации от менюто за поръчка.
Характеристика на 3,5" нож за белене:
Обща дължина: 20,5 см.
Дължина на острието: 9,5 см.
Дебелина на острието: 1,9 мм.
Ширина на острието: 2 см.
Тегло: 86 гр.
Характеристика на 8" универсален нож:
Обща дължина: 32,5 см.
Дължина на острието: 20 см.
Дебелина на острието: 1,7 мм.
Ширина на острието: 3 см.
Тегло: 173 гр.
Характеристика на 5" Santoku нож:
Обща дължина: 24 см.
Дължина на острието: 12 см.
Дебелина на острието: 1,7 мм.
Ширина на острието: 2,9 см.
Тегло: 104 гр.
Характеристика на 7" Santoku нож:
Обща дължина: 31 см.
Дължина на острието: 18 см.
Дебелина на острието: 1,8 см.
Ширина на острието: 4,5 см.
Тегло: 199 гр.
Характеристика на 8" нож на Главния готвач:
Обща дължина: 33 см.
Дължина на острието: 20,5 см.
Дебелина на острието: 2 см.
Ширина на острието: 4,2 см.
Тегло: 205 гр.
Комплект 1 включва: Ножът на главния готвач 8" - 1 бр.
Комплект 2 включва: Нож на главния готвач 8", Santoku 5", нож за белене 3,5" - общо 3 бр.
Комплект 3 включва: Нож на главния готвач 8", Santoku 5", нож за белене 3,5", Santoku 7" - общо 4 бр.
Комплект 4 включва: Нож на главния готвач 8", Santoku 5", нож за белене 3,5", Santoku 7", универсален нож 8" - общо 5 бр.