Силиконова форма азбука кирилица за изработка на декоративни букви за торти, сладкиши, шоколад, фондан, бонбони и лед. Подходяща е за създаване на персонализирани надписи, имена и празнични послания. Формата е направена от гъвкав хранителен силикон и издържа на температури от -40°C до около +230/+240°C.

Сладкарската пипета за желирани бонбони и десерти е удобен помощник при работа с малки форми, тесни кухини и ограничени количества течна смес. Заостреният връх позволява съдържанието да бъде насочено към избраното място, без да се използва лъжичка.
Запълване на малки форми за бонбони
Пипетата е подходяща за разпределяне на желатинови смеси във форми за мечета, плодове, сърца и други миниатюрни бонбони. Вместимостта от 5 мл позволява работа с малки порции, а прозрачната тръбичка показва оставащото количество.
За да я напълните, първо притиснете силиконовия балон. Потопете върха в сместа и постепенно отпуснете балона, за да засмучете течността. Поставете накрайника над кухината и натиснете отново, докато освободите желаното количество.
Кои сладкарски смеси са подходящи?
Най-добре се използват течни и умерено гъсти смеси без парчета, семена или бучки. Подходящи са желатинова смес, течен сироп, достатъчно течен шоколад, сосове, оцветители и ароматизатори.
Ако желатиновата смес започне да се втвърдява, тя може да преминава по-трудно през тесния връх. Работете, докато съдържанието е още течно, и не използвайте смес с твърди частици, които могат да запушат тръбичката.
Декориране на сладкиши и десерти
Освен за форми за бонбони, пипетата може да се използва за поставяне на отделни капки върху торти, мъфини, бисквити и десертни чинии. Подходяща е за добавяне на цветни акценти, малки количества сос или ароматизирана течност върху предварително избрано място.
Мерителни деления от 1 до 5 мл
Прозрачното тяло има релефна скала при 1, 2, 3, 4 и 5 мл. Деленията са оформени директно в PP пластмасата и не са нанесени само като повърхностен печат. Това позволява количеството да бъде следено при многократна употреба и измиване.
Разглобяване и почистване след сладкарска работа
Силиконовият балон се отделя от полипропиленовата тръбичка чрез леко издърпване. Двете части могат да бъдат измити поотделно с топла сапунена вода, което осигурява достъп до вътрешността и зоната на свързване.
Изплакнете внимателно тръбичката и оставете частите да изсъхнат напълно преди повторното сглобяване. Пипетата може да се мие и на горния рафт на съдомиялна машина.
Преди първата употреба частите могат да бъдат хигиенизирани във вряща вода за 1–2 минути. Материалите издържат до 100°C и на ниски температури във фризер. Въпреки температурната устойчивост, избягвайте работа с врящи смеси поради опасност от изгаряне.
Цвят на случаен принцип
Силиконовият балон се предлага в различни цветове. Конкретният цвят се определя според складовата наличност и се изпраща на случаен принцип, без възможност за предварителен избор.
Спецификации:
| Тип | Сладкарска пипета капкомер |
|---|---|
| Приложение | Желирани бонбони, течни смеси и декориране на десерти |
| Вместимост | 5 мл |
| Мерителни деления | 1, 2, 3, 4 и 5 мл |
| Обща дължина | 12 см |
| Материал на балона | Силикон |
| Материал на тръбичката | Полипропилен (PP) |
| Конструкция | Разглобяема, без лепило между частите |
| Температурна устойчивост | До 100°C и подходяща за ниски температури във фризер |
| Почистване | Ръчно или на горния рафт на съдомиялна машина |
| Цвят | Изпраща се на случаен принцип |
Комплектът включва:
- 1 брой сладкарска пипета с вместимост 5 мл
